Jornada Gastronómica

Se ponen en marcha unas Jornadas Gastronómicas para fomentar la colaboración empresarial

En la primera jornada han participado 21 empresarios, contó con la charla del experto en quesos Juan Amarilla y una encuesta de satisfacción revela el éxito de la iniciativa 

Trujillo, 9 de abril de 2018.- La cohesión entre el colectivo empresarial trujillano está siendo la finalidad de una buena parte de las iniciativas que últimamente están surgiendo en la ciudad. La última, unas jornadas gastronómicas como aliciente para reunirse, intercambiar experiencias o establecer contactos que permitan afrontar nuevos proyectos.

Bajo estas premisas, el pasado viernes se reunieron 21 empresarios en el restaurante 7 de Sillerías. El motivo aparentemente de este encuentro era degustar carnes nacionales y centroeuropeas, sin embargo, los objetivos perseguídos iban mucho más allá, desde crear un ambiente apropiado para el diálogo hasta generar oportunidades que supongan una mejora en la actividad de sus empresas.

El formato de esta jornada de colaboración empresarial está especialmente diseñado para generar un feedback proactivo y el contacto interpersonal. También incluye una pequeña charla con un experto, centrada en esta ocasión en torno a los quesos extremeños e impartida por Juan Amarilla (una actividad patrocinada por Gestiona Innova). Asimismo, incluye un análisis sobre el grado de aceptación de la experiencia por parte de los participantes a través de una encuesta, que a juzgar por sus resultados es altamente positiva.

La iniciativa ha contado con el apoyo de la Asociación de Empresarios de Trujillo en el marco de una serie de actividades dirigidas al fomento del asociacionismo y de una cultura empresarial, poniendo de relieve que la defensa en común de los intereses del sector es uno de sus principales retos.

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